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À Montréal, le Jura fait un tabac!

À Montréal, le Jura fait un tabac!

Tout le Who's Who du vin s'était donné rendez-vous à l'ITHQ pour Passion Jura 2011 organisé par Vincent Lafortune (chapeau bas, monsieur, pour cette belle initiative). Que l'on ne vienne pas me dire qu'il n'y a pas d'intérêt pour les vins du Jura au Québec!...

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Mon pâté chinois!

Mon pâté chinois!

Ce n'est pas parce que ce plat nous était servi par nos mères en semaine qu'il ne faut pas s'appliquer à sa confection. L'infâme ketchup Heinz que l'on déversait en quantité sur les pâtés chinois bâclés servait surtout à camoufler son insipidité! Que...

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Soupe Bangkok d'Isabelle

Soupe Bangkok Isabelle Provencher 3 ¾ tasses bouillon poulet ½ tasse lait coco 2 c.table huile 1 gousse ail purée ou mcx très fin 1 oignon coupé très finement 2 c.soupe cari rouge ½ c. thé curcuma 2 c.table beurre arachide ½ c.thé coriandre moulue 1 c.thé...

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Inventaire des corps morts

Inventaire des corps morts

VINstantannés Vendredi du vin # 34 Bon, j'espère ne pas trop être hors sujet, mais cette collection que peu de gens peuvent voir, le présent thème me donnait l'occasion de la montrer Depuis que je m’intéresse au vin, j’ai pris l’habitude de conserver...

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Kaffeeklatsch chez Laloux

Kaffeeklatsch chez Laloux

Si vous êtes comme moi, vous vous demandez bien ce qu'est un Kaffeeklatsch. Quand Michelle Marek m'a envoyé l'invitation, je croyais, comme Michelle est chef-pâtissière, je croyais que c'était une pâtisserie. Et bien non, c'est un mot allemand qui désigne...

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Canadienne ou Québécoise?

Quand les vignerons étrangers viennent nous visiter ici au Québec, ils ne comprennent pas pourquoi je préfère comme beaucoup de mes concitoyens être désignée par le nom Québécoise et que ma patrie est le Québec! Bien entendu, mes ancêtres qui arrivèrent...

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Les petits ruisseaux

Je viens de voir le film Les petits ruisseaux. J'ai aimé son humour, son côté grivois et son côté tendre. J'aime la scène où Edmond, parlant de ses nus, dit :" j'ai rajouté un peu de laine pour faire plus naturel"! Aussi, quand Émile demande : "Que recommandez...

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Un clip japonnais inoubliable

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